Las parejas que reservan food trucks son aquellas cuyos invitados siguen hablando de la comida. Coordinamos food trucks para bodas en Nueva York, trabajando con venues desde Midtown, Hudson Yards, DUMBO hasta propiedades privadas mas alla de Midtown towers and Brooklyn's creative campuses, y cuidamos la logistica para que el dia simplemente fluya.
Tacos a medianoche, pizza a la lena despues de la ceremonia, un camion de cafe para la despedida del brunch: emparejamos camiones con su vision del menu y su numero de invitados.
Confirmamos espacio, electricidad, ventanas de llegada y seguros directamente con su venue y su planner, para que nadie negocie logistica en un estacionamiento el dia de su boda.
Las ventanas de servicio se planean alrededor de su agenda: hora del coctel, cena, servicio nocturno.
Planeamos eventos en Nueva York con 4 a 6 semanas de anticipacion, con camiones locales verificados y un solo punto de contacto.
Planear Mi EventoLas fechas populares en Nueva York se van rapido. Cuatro a seis semanas es nuestro minimo; los sabados de temporada alta merecen mas.
Los camiones brillan en estaciones y servicio continuo. Para tiempos formales emplatados podemos combinar un camion nocturno con catering tradicional.
Espacio, electricidad y seguros, y esas conversaciones las manejamos nosotros directamente con su venue.